Золотистый заливной пирог с рыбой

home-recipes-20633
Ингредиенты
Порции: +
  • лосось слабосоленый 150 г
  • картофель 4 шт.
  • лук репчатый ½ шт.
  • сметана ½ стакана
  • майонез ½ стакана
  • яйцо 3 шт.
  • мука 100 г
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • сыр 200 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Продукты…
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Картофель отварить, остудить и нарезать на кружочки.
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Лук крупно нарезать.
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Рыбку нарезать на кусочки… или разделить на кусочки консервированную.
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Теперь тесто-заливка: смешиваем майонез со сметаной, чуть присолить.
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Яйца хорошенько взбалтываем в шейкере и выливаем в миску.
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Вот такое жидкое тесто получается.
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Форму (26 см) смазываем растительным маслом и посыпаем сухарями.
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Капаем немного теста на дно…
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Слой картофеля, поперчить.
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Лук побросаем…
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Теста накапаем снова.
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Рыбку кусочками…
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Начинаем выливать оставшееся тесто…
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Вот так…, равномерно по ложечке. Выпекаем при 180°С.
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Когда схватится тесто с краёв и в центре, вынуть…
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    И посыпать натертым сыром. Снова в духовку.
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Через 40 минут выпекания я выключила духовку и оставила ещё в ней пирог.
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Вынимаем…
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Нарезаем…
  • Золотистый заливной пирог с рыбой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Золотистый заливной пирог с рыбой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.