Творожный пирог с ванильным кремом и яблоками

home-recipes-140
Ингредиенты
Порции: +
  • пшеничная мука 500 г
  • маргарин сливочный 175 г
  • сахар 100 г
  • разрыхлитель 16 г
  • апельсиновая цедра  по вкусу
  • апельсиновый сок 6 ст. л.
  • творог 250 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • пудинг ванильный 1 пачка
  • молоко 300 мл
  • яблоки 3 шт.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • сахарная пудра  по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Творожный пирог с ванильным кремом и яблоками
    Мягкий маргарин взбить с сахаром в светлую кремовую массу. По одному вбить яйца.
  • Творожный пирог с ванильным кремом и яблоками
    Ввести апельсиновый сок, взбить.
  • Творожный пирог с ванильным кремом и яблоками
    Далее следует мягкий творог, взбить.
  • Творожный пирог с ванильным кремом и яблоками
    Отдельно смешать муку с разрыхлителем и апельсиновой цедрой (у меня 1 пакетик, но можно снять цедру с 1 апельсина).
  • Творожный пирог с ванильным кремом и яблоками
    И по частям начать вводить муку. Размешать, чтобы не было комочков.
  • Творожный пирог с ванильным кремом и яблоками
    1 пакетик ванильного пудинга размешать с 1 ст. л. сахара в 100 мл молока. Остальное молоко разогреть. Влить размешанный пудинг в горячее молоко и заварить. Накрыть пленкой по поверхности пудинга и полностью остудить. 3 крупных яблока очистить и нарезать на кусочки. Сбрызнуть лимонным соком.
  • Творожный пирог с ванильным кремом и яблоками
    Чтобы было проще, присыпать мукой пергамент и раскатать тесто в прямоугольник.
  • Творожный пирог с ванильным кремом и яблоками
    Выложить ванильный крем и разровнять.
  • Творожный пирог с ванильным кремом и яблоками
    Выложить яблоки и посыпать 2-3 ст. л. сахара (зависит от сорта яблок).
  • Творожный пирог с ванильным кремом и яблоками
    С помощью пергамента скрутить в рулет. Рулет получается очень большой, поэтому его нужно разрезать на 2 части. Переложить вместе с бумагой на противень. Смазать яйцом, взбитым с 1 ст. л. воды, и выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 45 минут.
  • Творожный пирог с ванильным кремом и яблоками
    Ванильный крем полностью впитался. Он придал пирогу аромат и сочность. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Творожный пирог с ванильным кремом и яблоками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.