Творожно-яблочные кексы с сахарно-коричной начинкой

home-recipes-19048
Ингредиенты
Порции: +
  • сахарная пудра 3 ст. л.
  • молоко 2 ст. л.
  • корица ½ ч. л.
  • творог 150 г
  • сыворотка ½ стакана
  • яблоки 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 1 стакан
  • сода ½ ч. л.
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • ванилин 1 г
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • сахар-рафинад с корицей 10 шт.
Шаги
40 мин.Печать
  • Творожно-яблочные кексы с сахарно-коричной начинкой
    Яблоко очистить и натереть на крупной терке, перемешать с лимонным соком.
  • Творожно-яблочные кексы с сахарно-коричной начинкой
    Творог размять вилкой (если не любите крупинок в тесте, протрите его через сито), добавить сыворотку, яйцо и яблоко. Все перемешать.
  • Творожно-яблочные кексы с сахарно-коричной начинкой
    Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, соду, разрыхлитель, ванилин.
  • Творожно-яблочные кексы с сахарно-коричной начинкой
    Соединить обе смеси.
  • Творожно-яблочные кексы с сахарно-коричной начинкой
    Вот такой сахар у меня в роли начинки. У меня вышло 10 кексов, поэтому понадобится 10 кусочков сахара.
  • Творожно-яблочные кексы с сахарно-коричной начинкой
    Кладем в формочку для кексов (я делала в силиконовых и бумажных, если выпекать в металлических, то лучше их хорошенько смазать!) по 1 ст.л. теста, затем кусочек сахара и накрываем его еще 1 ст. л. теста.
  • Творожно-яблочные кексы с сахарно-коричной начинкой
    Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Кексы сильно поднимутся, но потом немного осядут.
  • Творожно-яблочные кексы с сахарно-коричной начинкой
    А пока делаем коричную глазурь. Соединяем в кастрюльке пудру, молоко и корицу. Ставим на огонь, даем закипеть, помешивая, и поварим пару минут.
  • Творожно-яблочные кексы с сахарно-коричной начинкой
    Достаем кексы из духовки. Извлекаем из форм, поливаем глазурью, украшаем по желанию (я украсила кондитерской посыпкой) и наслаждаемся!
  • Творожно-яблочные кексы с сахарно-коричной начинкой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Творожно-яблочные кексы с сахарно-коричной начинкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.