Твердый обезжиренный сыр, диетический

home-recipes-8233
Ингредиенты
Порции: +
  • молоко 0,5% 1 л
  • яйца куриные 3 шт.
  • сода 1 ч. л.
  • соль 1 ч. л.
  • творог обезжиренный 1 кг
Шаги
30 мин.Печать
  • Твердый обезжиренный сыр, диетический
    Заливаем молоко в кастрюлю, добавляем к нему творог и помешивая доводим до кипения. Как смесь закипит варим на среднем огне еще минут 10, не забывая помешивать.
  • Твердый обезжиренный сыр, диетический
    Готовую массу сцеживаем через марлю и даем немного остыть.
  • Твердый обезжиренный сыр, диетический
    Получившийся творог перекладываем в кастрюлю с толстым дном или с антипригарным покрытием, туда же добавляем оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешиваем руками.
  • Твердый обезжиренный сыр, диетический
    Затем кастрюлю с творожной смесью ставим на водяную баню и постоянно помешивая ждем пока расплавится. минут через 10, когда масса станет отходить от стенок кастрюли, сыр готов!
  • Твердый обезжиренный сыр, диетический
    Перекладываем сыр на ровную поверхность (осторожно! масса горячая!) и формируем из нее головку сыра.
  • Твердый обезжиренный сыр, диетический
    Как только сыр остынет перекладываем в холодильник. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Твердый обезжиренный сыр, диетический) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.