Теплый салат с руколой, фасолью и кальмарами

home-recipes-13798
Ингредиенты
Порции: +
  • фасоль красная консервированная 1 банка
  • рукола 1 пучок
  • лук-шалот 1 шт.
  • перец чили ½ шт.
  • лимоны 1 шт.
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • кальмары 1 шт.
Шаги
20 мин.Печать
  • Теплый салат с руколой, фасолью и кальмарами
    Лук мелко нарезать.
  • Теплый салат с руколой, фасолью и кальмарами
    Обжарить лук до золотистого цвета и добавить фасоль. Я положила фасоль консервированную, но при желании можно самим предварительно отварить.
  • Теплый салат с руколой, фасолью и кальмарами
    Руколу помыть и обсушить.
  • Теплый салат с руколой, фасолью и кальмарами
    Сделать заправку. Для этого смешать оливковое масло, сок лимона и мелко нарезанный перец чили, посолить.
  • Теплый салат с руколой, фасолью и кальмарами
    Кальмар очистить и сделать насечки ножом крест-накрест.
  • Теплый салат с руколой, фасолью и кальмарами
    Обжарить кальмары на сильно разогретой сковороде без масла, с двух сторон.
  • Теплый салат с руколой, фасолью и кальмарами
    Смешать руколу с фасолью, полить заправкой и перемешать. Выложить на тарелку, сверху выложить нарезанные кальмары. Сразу подавайте. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Теплый салат с руколой, фасолью и кальмарами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.