Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой

home-recipes-13904
Ингредиенты
Порции: +
  • пенне 200 г
  • моцарелла шарик большой 1 шт.
  • сыр твердый 100 г
  • ломтики сыровяленой ветчины 4 шт.
  • небольшой пучок руколы 1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin 2 ст. л.
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская ½ ч. л.
  • помидоры вяленые в масле 6 шт.
  • оливки без косточек 1 горсть
  • чеснок 1 зубчик
Шаги
25 мин.Печать
  • Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой
    Пенне отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить.
  • Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой
    Вяленые помидоры порезать небольшими кусочками.
  • Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой
    Оливки мелко порезать.
  • Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой
    Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками.
  • Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой
    Приготовить заправку: вяленые помидоры перемешать с нарезанными оливками и чесноком.
  • Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой
    Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  • Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой
    Моцареллу нарезать небольшими кубиками.
  • Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой
    В горячие макароны выложить заправку, перемешать, затем добавить большую часть моцареллы и сыра.
  • Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой
    Ветчину нарезать небольшими кусочками, добавить к макаронам и все перемешать (если нужно влить пару столовых ложек воды, в которой варились макароны).
  • Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой
    Макароны переложить в большое блюдо, посыпать оставшимся сыром и моцареллой.
  • Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой
    Сверху выложить руколу, все поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.