Тальятелле в томатном соусе с тунцом

home-recipes-7107
Ингредиенты
Порции: +
  • помидоры 380 г
  • лук репчатый ½ шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • оливки 1 горсть
  • каперсы 1 ч. л.
  • тунец консервированный 1 банка
  • тальятелле 200 г
  • петрушка зелень  по вкусу
  • томатная паста 1 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец черный свежемолотый  по вкусу
Шаги
25 мин.Печать
  • Тальятелле в томатном соусе с тунцом
    На помидорах сделать ножом крестообразные надрезы, опустить в кипяток на 2 минуты, достать, снять кожицу.
  • Тальятелле в томатном соусе с тунцом
    Помидоры мелко измельчить.
  • Тальятелле в томатном соусе с тунцом
    Лук мелко нарезать, зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа. В сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить чеснок, затем его выкинуть. Добавить лук, на медленном огне потушить лук 10 минут, помешивая. Лук не должен зажариваться.
  • Тальятелле в томатном соусе с тунцом
    Добавить к луку измельченные помидоры и томатную пасту “Помидорку”.
  • Тальятелле в томатном соусе с тунцом
    Потушить соус на медленном огне 10 минут, посолить, поперчить.
  • Тальятелле в томатном соусе с тунцом
    Оливки нарезать колечками. Если каперсы в соли, то промыть под проточной водой. Добавить каперсы с оливками в соус. С тунца слить масло (у мня банка тунца в масле 160 грамм), размять вилкой, добавить в соус, перемешать, снять с огня. Посыпать измельченной петрушкой.
  • Тальятелле в томатном соусе с тунцом
    Отварить пасту по времени, указанном на упаковке. К этому соусу подходят хорошо спагетти, у меня были свежие тальятелле.
  • Тальятелле в томатном соусе с тунцом
    Смешать пасту с соусом. Подавать сразу же. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Тальятелле в томатном соусе с тунцом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.