Ингредиенты
Порции: –+
- творог 9% 600 г
- манная крупа 4 ст. л.
- яйцо 2 шт.
- сахар 6 ст. л.
- сливки 10-20% 100 г
- сметана 15% 300 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- вишня вяленая 20 г
- мука 8 ст. л.
- сахар ванильный 1 ч. л.
Шаги
Смешать творог с манкой и оставить на 20 минут.
В творог добавить яйца, 3 ст л сахара, сахар ванильный, разрыхлитель и 2 ст л муки. все перемешать.
Мокрыми руками сформировать сырники и обвалять их в муке.
Обжарить на сковороде.
Готовые сырники переложить в форму для выпечки.
Приготовить “заливку”. Смешать сливки, сметану и 3 ст л сахара.
Перелить “заливку” в сырники.
И украсить вишней.
Отправить в духовку (выпекать 25-30 мин при 170 гр).
Приятного аппетита!
