Сырная закуска “Французская”

home-recipes-10177
Ингредиенты
Порции: +
  • масло для фритюра  по вкусу
  • петрушка  по вкусу
  • яичные белки 2 шт.
  • соль 1 щепотка
  • мука 1 ст. л.
  • сыр 100 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Сырная закуска "Французская"
    Сыр натереть на терке.
  • Сырная закуска "Французская"
    Охлажденные белки взбить с щепоткой соли.
  • Сырная закуска "Французская"
    Постепенно добавить тертый сыр. При желании можно посолить, поперчить.
  • Сырная закуска "Французская"
    Скатать небольшие шарики, обвалять их в муке и жарить в разогретом растительном масле.
  • Сырная закуска "Французская"
    Я разогрела масло в небольшой кастрюльке, поместила туда 3 шарика и обжаривала, постоянно перекатывая их вилочкой по кругу для того, чтобы они не пристали ко дну и равномерно подрумянились. Готовые шарики вынуть и дать обсохнуть.
  • Сырная закуска "Французская"
    Подавать, присыпав зеленью петрушки. При желании можно сбрызнуть чесночком. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сырная закуска “Французская”) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.