Сладкий хлеб с изюмом

home-recipes-11374
Ингредиенты
Порции: +
  • яйца куриные 2 шт.
  • соль ½ ч. л.
  • сливочное масло 25 г
  • дрожжи сухие 2 ч. л.
  • изюм без косточек 1 горсть
  • растительное масло 1 ст. л.
  • молоко 1,5% 220 г
  • сахарный песок 85 г
  • мука 500 г
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • Сладкий хлеб с изюмом
    Активировать дрожжи в теплом молоке с 1 столовой ложкой сахара. Добавить яйца, соль и оставшийся сахар. Просеять муку. Замесить мягкое тесто. Сливочное масло добавить в последнюю очередь.
  • Сладкий хлеб с изюмом
    Отправить в теплое место на 1,5 часа, накрыв полотенцем смоченным в горячей воде (полотенце, разумеется отжать).
  • Сладкий хлеб с изюмом
    Я ставлю подходить тесто в выключенную духовку, там нет сквозняков.
  • Сладкий хлеб с изюмом
    Когда тесто увеличится вдвое, обмять его, добавить изюм и разделить на 6 шариков.
  • Сладкий хлеб с изюмом
    Смазанными растительным маслом руками, выложить в смазанную маслом прямоугольную форму. Оставить на 20-30 минут в теплом месте.
  • Сладкий хлеб с изюмом
    Отправить в духовку, разогретую до 190 градусов, на 30 минут.
  • Сладкий хлеб с изюмом
    Полностью остудите хлеб. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сладкий хлеб с изюмом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.