Шоколадно ореховые мини кухены

home-recipes-20907
Ингредиенты
Порции: +
  • грецкие орехи 250 г
  • мука 50 г
  • сахар коричневый 100 г
  • масло сливочное 125 г
  • яйцо 3 шт.
  • шоколад темный 100 г
  • нуга 100 г
  • сливки 33-35% 50 мл
Шаги
30 мин.Печать
  • Шоколадно ореховые мини кухены
    Отделить белки от желтков. И взбить белки до пиков.
  • Шоколадно ореховые мини кухены
    Мягкое масло смешаем с сахаром. Взбиваем слегка и добавляем желтки. Муку смешиваем с молотыми орехами и постепенно добавляем к нашей массе.
  • Шоколадно ореховые мини кухены
    Теперь частями добавляем белки.
  • Шоколадно ореховые мини кухены
    Для начинки нам понадобится такая шоколадная нуга. Специально сделала фото, не знаю есть ли она в России, но можно ее заменить на молочный шоколад или Нутеллу.
  • Шоколадно ореховые мини кухены
    Порежем на такие сегменты. Я резала еще пополам, но можно было их оставить и такими большими.
  • Шоколадно ореховые мини кухены
    Формочки берем любые. У меня такие вот ванночки. Кладем по ложке нашего теста и в середину нугу, а сверху еще ложку теста. Ставим в разогретую духовку до 180 гр на 25 минут.
  • Шоколадно ореховые мини кухены
    Готовые кухены должны посотоять еще так 10 минут. Затем достаем их из формы.
  • Шоколадно ореховые мини кухены
    Далее я растопила шоколад со сливками и обмазала кухены.
  • Шоколадно ореховые мини кухены
    А теперь надо дать шоколаду застыть.
  • Шоколадно ореховые мини кухены
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шоколадно ореховые мини кухены) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.