Шашлык из печенки с луком и фенхелем

home-recipes-13206
Ингредиенты
Порции: +
  • тортильи 3 шт.
  • овощи  по вкусу
  • фенхель 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • соль крупного помола  по вкусу
  • базилик сушеный  по вкусу
  • растительное масло 3 ст. л.
  • перец  по вкусу
  • куриная печень 600 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Шашлык из печенки с луком и фенхелем
    Печень промыть, отрезать жилки.
  • Шашлык из печенки с луком и фенхелем
    Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.
  • Шашлык из печенки с луком и фенхелем
    Луковицы очистить, нарезать крупно.
  • Шашлык из печенки с луком и фенхелем
    Фенхель тоже.
  • Шашлык из печенки с луком и фенхелем
    Нанизывать чередуя кусочки печени и овощей (в домашних условиях-на шпажки, обернув концы фольгой).
  • Шашлык из печенки с луком и фенхелем
    Поставить шашлычки на форму, соответствующую по размеру, смазать растительным маслом со всех сторон.
  • Шашлык из печенки с луком и фенхелем
    По желанию посыпать базиликом или другими приправками.
  • Шашлык из печенки с луком и фенхелем
    Жарить на мангале или дома в духовке при 180*C, поворачивая со всех сторон.
  • Шашлык из печенки с луком и фенхелем
    Всего за полчаса шашлычки будут готовы.
  • Шашлык из печенки с луком и фенхелем
    Подаём со свежими овощами, зеленью и цельнозерновыми тортильями.
  • Шашлык из печенки с луком и фенхелем
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шашлык из печенки с луком и фенхелем) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.