Семга на гриле, фаршированная рисом

home-recipes-476
Ингредиенты
Порции: +
  • длиннозерный рис 250 г
  • сладкие помидоры 4 шт.
  • кедровые орехи 70 г
  • миндаль 50 г
  • сушеные помидоры 8 шт.
  • имбирь корень 50 г
  • чеснок 1 зубчик
  • карри 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская  ч. л.
  • потрошеная семга (примерно 2 кг) 1 шт.
  • тархун 1 пучок
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Семга на гриле, фаршированная рисом
    Рис отварить в подсоленной воде.
  • Семга на гриле, фаршированная рисом
    Свежие помидоры нарезать кубиками.
  • Семга на гриле, фаршированная рисом
    Сушеные помидоры мелко порубить.
  • Семга на гриле, фаршированная рисом
    Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
  • Семга на гриле, фаршированная рисом
    Чеснок почистить и продавить через чесночный пресс.
  • Семга на гриле, фаршированная рисом
    Кедровые орехи поджарить на сухой сковороде.
  • Семга на гриле, фаршированная рисом
    Миндаль поджарить и измельчить.
  • Семга на гриле, фаршированная рисом
    Приготовить начинку: готовый рис соединить со свежими и сухими помидорами, кедровыми орехами, миндалем, имбирем и чесноком, добавить по щепотке карри, соли и перца, все перемешать.
  • Семга на гриле, фаршированная рисом
    Семгу нафаршировать начинкой, сверху вложить тархун таким образом, чтобы он удерживал начинку.
  • Семга на гриле, фаршированная рисом
    Сделать из фольги большой карман, завернуть рыбу и запекать на гриле по 20-30 минут на каждой стороне в зависимости от жара гриля. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Семга на гриле, фаршированная рисом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.