Ингредиенты
Порции: –+
- майонез 4 ст. л.
- ростбиф 150 г
- шампиньоны 6 шт.
- лук красный ½ шт.
- яйца куриные 2 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- огурцы соленые 2 шт.
Шаги
Подготовим ингредиенты.
Нарезаем шампиньоны. Я люблю среднего размера, но можно и крупнее.
Жарим грибы. Когда они уже подрумянятся, добавим немного лука, примерно четверть луковицы.
Нарезаем ростбиф. Форма любая, мне нравятся вот такие брусочки.
Все остальные ингредиенты нарезаем и складываем в миску. В этот салат яйца можно и не класть, будет тоже очень вкусно, но я решила сделать блюдо более сытным!
В самый последний момент добавляем грибы, которые уже остыли.
Добавляем майонез ТМ “Слобода” на перепелиных яйцах и все перемешиваем.
Вкусный и сытный салат готов! Приятного аппетита!
