Салат с копченой кетой и тыквой

home-recipes-12531
Ингредиенты
Порции: +
  • тыква 400 г
  • кета 200 г
  • перец болгарский зеленый 2 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • помидоры черри 8 шт.
  • растительное масло 4 ст. л.
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • лимонный сок 2 ст. л.
  • мед 1 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец черный свежемолотый  по вкусу
  • кешью  по вкусу
Шаги
40 мин.Печать
  • Салат с копченой кетой и тыквой
    Мякоть тыквы нарезать средним кубиком.
  • Салат с копченой кетой и тыквой
    Сладкий перец нарезать толстой соломкой.
  • Салат с копченой кетой и тыквой
    Лук широкими перьями.
  • Салат с копченой кетой и тыквой
    Разогреть духовку до 180°С. Выложить овощи на противень или в форму, посолить, сбрызнуть растительным маслом, перемешать. Накрыть овощи фольгой и запекать 30 минут. Овощи должны остаться слегка хрустящими.
  • Салат с копченой кетой и тыквой
    Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и мед. Поперчить и хорошо перемешать.
  • Салат с копченой кетой и тыквой
    Рыбу разобрать на небольшие кусочки.
  • Салат с копченой кетой и тыквой
    Переложить овощи в салатник, добавить кусочки рыбы, полить заправкой. Сверху посыпать поджаренными и измельченными орешками кешью. Подавать к столу! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат с копченой кетой и тыквой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.