Салат “Оливье” с домашним майонезом

home-recipes-6725
Ингредиенты
Порции: +
  • крабовые палочки 200 г
  • картофель 3 шт.
  • морковь 3 шт.
  • яйца куриные 3 шт.
  • огурцы соленые 3 шт.
  • яблоки 1 шт.
  • лук зеленый 5 стеблей
  • укроп свежий 1 пучок
  • горошек зеленый 3 ст. л.
  • сметана 10% 3 ст. л.
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • соль 1 щепотка
  • кунжутное масло Biolio 300 мл
  • яичные желтки 2 шт.
  • лимоны 1 шт.
  • горчица французская 1 ч. л.
  • соль 1 щепотка
Шаги
20 мин.Печать
  • Салат "Оливье" с домашним майонезом
    Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты. Взбить желтки со щепоткой соли, горчицей и выжатым лимонным соком, все перемешать, добавляя кунжутное масло Biolio. Как только майонез уплотнится, можно добавлять масло быстрее.
  • Салат "Оливье" с домашним майонезом
    Соединить 2 части майонеза и 3 части сметаны.
  • Салат "Оливье" с домашним майонезом
    Морковь, картофель и яйца отварить, остудить и почистить. Все ингредиенты для салата мелко нарезать, добавить зеленый горошек, соль и перец. Перемешать.
  • Салат "Оливье" с домашним майонезом
    Заправить салат получившимся майонезом.
  • Салат "Оливье" с домашним майонезом
    Праздничное блюдо готово! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат “Оливье” с домашним майонезом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.