Потрясающе вкусное рисовое мороженое, без яиц

home-recipes-17651
Ингредиенты
Порции: +
  • молоко 2,5% 250 мл
  • сливки 33-35% 500 мл
  • соль 1 щепотка
  • сахар 60 г
  • рис круглозерный 75 г
  • сахар ванильный 3 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Потрясающе вкусное рисовое мороженое, без яиц
    Довести до кипения 250 мл сливок, с молоком и с солью.
  • Потрясающе вкусное рисовое мороженое, без яиц
    Всыпать рис (его промыть заранее), сахар и ванильный сахар и снова довести до кипения. Варить на слабом огне рис примерно 40 минут, он должен едва кипеть.
  • Потрясающе вкусное рисовое мороженое, без яиц
    В итоге, рис должен очень хорошо разварится, получится как бы густая, разваренная рисовая каша, снять с плиты и остудить полностью.
  • Потрясающе вкусное рисовое мороженое, без яиц
    Взбить как следует оставшиеся сливки (очень холодные).
  • Потрясающе вкусное рисовое мороженое, без яиц
    Аккуратно подмешать к рисовой массе, переложить в контейнер с крышкой и убрать его в морозилку. примерно через час его надо перемешать как следует, потом еще пару раз тоже с интервалом в 1 час!
  • Потрясающе вкусное рисовое мороженое, без яиц
    Подавать в знойный день с любыми добавками или просто так! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Потрясающе вкусное рисовое мороженое, без яиц) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.