Пицца с салями, маслинами на сырном соусе “Бешамель”

home-recipes-15974
Ингредиенты
Порции: +
  • молоко 1 стакан
  • мука 2 ст. л.
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • сыр 1 горсть
  • мускатный орех 2 щепотки
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • вода 1 стакан
  • соль  по вкусу
  • итальянские травы 3 щепотки
  • оливковое масло 40 мл
  • тесто готовое 400 г
  • лук красный  по вкусу
  • салями 9 кусков
  • ветчина 2 куска
  • помидоры 2 шт.
  • огурцы маринованные  по вкусу
  • грибы маринованные  по вкусу
  • перец болгарский ¼ шт.
  • маслины 10 шт.
  • кетчуп томатный 1 ст. л.
  • сыр 2 горсти
Шаги
40 мин.Печать
  • Пицца с салями, маслинами на сырном соусе "Бешамель"
    Примерно так выглядит подготовленная начинка.
  • Пицца с салями, маслинами на сырном соусе "Бешамель"
    С тестом всё просто. Покупаем готовую смесь для пиццы местных производителей хлеба. В смесь добавлены итальянские травы и при ближайшем рассмотрении видны их вкрапления. Если смесь, то соединить с маслом и водой, дать постоять шарику накрыв, пока работаем с начинкой.
  • Пицца с салями, маслинами на сырном соусе "Бешамель"
    Из нашей смеси вышло 3 пиццы, раскатываем пласт для формы в диаметре 26 см, смазываем кетчупом или пастой.
  • Пицца с салями, маслинами на сырном соусе "Бешамель"
    Для соуса “бешамель” взять кастрюльку с толстым дном, растопить на огне в ней сливочное масло, всыпать муку, перемешать деревянной лопаткой и вливать тонкой струйкой тёплое молоко, мешать пока не загустеет + мускатный орех, соль, перец и в конце тёртый сыр.
  • Пицца с салями, маслинами на сырном соусе "Бешамель"
    На одну пиццу понадобится 5 ст.л. данного соуса. Наносим сверху на томатную.
  • Пицца с салями, маслинами на сырном соусе "Бешамель"
    Сверху тонкие ломтики салями и ветчину соломкой хаотично покрошить.
  • Пицца с салями, маслинами на сырном соусе "Бешамель"
    Тут по желанию: маслины кружочками, огурчики мелкие, вдоль нарезанные, шампиньоны на четверти, всё распределить.
  • Пицца с салями, маслинами на сырном соусе "Бешамель"
    Накрыть помидорными кружками + немного лука.
  • Пицца с салями, маслинами на сырном соусе "Бешамель"
    Посыпаем обильно тёртым сыром и выпекаем при 180°С, пока сыр не зарумянится, а тесто не пропечётся.
  • Пицца с салями, маслинами на сырном соусе "Бешамель"
    Вот так выглядит пицца с пылу с жару.
  • Пицца с салями, маслинами на сырном соусе "Бешамель"
    К утру от каждой из трёх пицц осталось по половине.
  • Пицца с салями, маслинами на сырном соусе "Бешамель"
    Можно подавать в горячем и в остывшем виде, всегда вкусно! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Пицца с салями, маслинами на сырном соусе “Бешамель”) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.