Песочное печенье с шоколадом на крахмале

home-recipes-67670
Ингредиенты
Порции: +
  • масло сливочное 100 г
  • мука 2 ст. л.
  • картофельный крахмал 100 г
  • шоколад 50 г
  • сахарная пудра 2 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Песочное печенье с шоколадом на крахмале
    Все очень просто и быстро. Натираем на терке шоколад. Можно брать любой. У меня был молочный с фундуком.
  • Песочное печенье с шоколадом на крахмале
    Взбить масло (можно маргарин) с сахарной пудрой, я взбивала просто вилкой. Кстати, если вы не сладкоежки и берете молочный шоколад, то можно пудры взять 1 ст. л. или вообще не класть.
  • Песочное печенье с шоколадом на крахмале
    Смешать крахмал с мукой.
  • Песочное печенье с шоколадом на крахмале
    Соединить масло с сухой смесью и добавить шоколад. Перемешать. Тесто получится липковатым, поэтому лучше перед формовкой подержать его в холоде, либо воспользоваться кондитерским мешком, либо просто сделать “кляксы”, накладывая тесто ложкой.
  • Песочное печенье с шоколадом на крахмале
    Я подержала тесто минут 5 в морозилке и холодными руками формировала шарики. Заготовки выкладываем на застеленный пергаментом/фольгой противень на приличном расстоянии друг от друга, т. к. они “расползутся” в лепешки, и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
  • Песочное печенье с шоколадом на крахмале
    Достаем. Даём полностью остыть и наслаждаемся вкусным, хрустящим, рассыпчатым, хрупким, но мягким печеньем!
  • Песочное печенье с шоколадом на крахмале
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Песочное печенье с шоколадом на крахмале) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.