Печенье с шоколадом и лимонной глазурью

home-recipes-50564
Ингредиенты
Порции: +
  • лимоны ½ шт.
  • лайм 1 шт.
  • сахарная пудра 5 ст. л.
  • пшеничная мука 1 стакан
  • сливочное масло 125 г
  • черный шоколад 100 г
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • яичные желтки 1 шт.
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
60 мин.Печать
  • Печенье с шоколадом и лимонной глазурью
    Духовку предварительно разогреть до 200°С.
  • Печенье с шоколадом и лимонной глазурью
    Соединить муку, 2 ст. ложки сахарной пудры и соль, перемешать.
  • Печенье с шоколадом и лимонной глазурью
    Добавить к муке предварительно размягченное сливочное масло и растереть руками в мелкую крошку.
  • Печенье с шоколадом и лимонной глазурью
    Добавить желток и вымешать тесто, чтобы оно стало эластичным.
  • Печенье с шоколадом и лимонной глазурью
    Раскатать тесто в пласт толщиной полсантиметра, формочками вырезать печенье, выложить на противень и отправить в холодильник на 30 минут.
  • Печенье с шоколадом и лимонной глазурью
    Охлажденное печенье поместить на 10 минут в разогретую духовку.
  • Печенье с шоколадом и лимонной глазурью
    Из половинки лимона выжать сок.
  • Печенье с шоколадом и лимонной глазурью
    Цедру лайма натереть на мелкой терке.
  • Печенье с шоколадом и лимонной глазурью
    Приготовить глазурь: соединить сок лимона и оставшуюся сахарную пудру, вымешивать до получения гладкой, однородной массы, затем добавить цедру лайма и еще раз перемешать.
  • Печенье с шоколадом и лимонной глазурью
    Шоколад растопить на водяной бане. Печенье остудить и полить лимонной глазурью и растопленным шоколадом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Печенье с шоколадом и лимонной глазурью) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.