Ингредиенты
Порции: –+
- колбаски охотничьи 1 шт.
- оливковое масло 2 ст. л.
- сыр 30 г
- яйца куриные 1 шт.
- паста 100 г
Шаги
Спагетти отварить в соответствии с указаниями на упаковке.
Пока спагетти варятся, подготовим “Валентинку”. Охотничью колбаску разрежем вдоль, но не до конца, сложим из нее сердечко, закрепив низ зубочисткой.
На сковородку налить немного масла (растительного, а лучше оливкового) Выкладываем колбаску, обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем и аккуратно выливаем яйцо внутрь. Солим, жарим до готовности. Горячие спагетти смешать с ложкой оливкового масла, выложить на тарелку, затем аккуратно перенести “валентинку” из колбаски с яйцом, сверху посыпать натертым сыром! Хорошего праздника!
