Паштет из чечевицы и грибов

home-recipes-12577
Ингредиенты
Порции: +
  • шампиньоны 120 г
  • лук репчатый ½ головки
  • паприка сладкая 1 щепотка
  • перец свежемолотый смесь 1 щепотка
  • соевый соус 1 ст. л.
  • растительное масло 3 ст. л.
  • лимонный сок 2 ст. л.
  • чеснок 1 зубчик
  • чечевица зеленая 1 стакан
Шаги
20 мин.Печать
  • Паштет из чечевицы и грибов
    Нам понадобится полный стакан уже вареной чечевицы (стакан у меня 200 г). Отварить ее желательно без соли, до полной готовности.
  • Паштет из чечевицы и грибов
    Луковицу и чеснок мелко нарезать и обжарить на 2 ложках масла в течении 2 минут, постоянно помешивая.
  • Паштет из чечевицы и грибов
    Добавить мелко нарезанные шампиньоны. Если берете замороженные, как у меня, советую разморозить и отжать всю воду. Присыпать перцем и паприкой по вкусу. Готовить около 7-8 минут.
  • Паштет из чечевицы и грибов
    В блендере соединить чечевицу, лук с грибами, лимонный сок и соевый соус. Взбить все в однородную массу.
  • Паштет из чечевицы и грибов
    Переложить паштет в миску, накрыть пленкой или крышкой и охладить около часа.
  • Паштет из чечевицы и грибов
    Получилось нежно, вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Паштет из чечевицы и грибов) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.