Ньокки из поленты с пармезаном

home-recipes-8076
Ингредиенты
Порции: +
  • кукурузная крупа 350 г
  • вода 1 л
  • соль 1 ч. л.
  • сливки 20% 100 мл
  • пармезан 70 г
  • сливочное масло 50 г
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Ньокки из поленты с пармезаном
    Варим поленту: 1 литр воды довести до кипения, солим, всыпаем кукурузную крупу, постоянно помешиваем венчиком пока полента не станет густой. Даем немного остыть.
  • Ньокки из поленты с пармезаном
    Пока полента теплая формируем ньокки.
  • Ньокки из поленты с пармезаном
    форму смазываем сливочным маслом. Ньокки можно формировать двумя ложками, каждый раз смачивать ложки в воде или можно формировать руками, но руки тоже немного смачивать в воде.
  • Ньокки из поленты с пармезаном
    Ньокки складываем в форму, по ним немного положить маленькими кусочками сливочное масло.
  • Ньокки из поленты с пармезаном
    Аккуратно залить сливки и хорошо посыпать натертым пармезаном. Запекать в заранее разогретой духовке до 200°C 25-30 минут.
  • Ньокки из поленты с пармезаном
    Запекать пока не зарумянятся.
  • Ньокки из поленты с пармезаном
    Очень вкусно!
  • Ньокки из поленты с пармезаном
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Ньокки из поленты с пармезаном) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.