Мексиканская тортилья с сыром, кинзой и чили

home-recipes-28581
Ингредиенты
Порции: +
  • лепешка тортилья 2 шт.
  • сыр грюйер 60 г
  • кинза 1 пучок
  • лайм 1 шт.
  • перец чили зеленый  шт.
  • лук зеленый 3 шт.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
20 мин.Печать
  • Мексиканская тортилья с сыром, кинзой и чили
    Грюйер натереть на крупной терке.
  • Мексиканская тортилья с сыром, кинзой и чили
    Перец чили, удалив семена, измельчить.
  • Мексиканская тортилья с сыром, кинзой и чили
    Кинзу мелко порубить.
  • Мексиканская тортилья с сыром, кинзой и чили
    Зеленый лук нарезать тонко наискосок.
  • Мексиканская тортилья с сыром, кинзой и чили
    Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
  • Мексиканская тортилья с сыром, кинзой и чили
    Натертый сыр соединить с перцем чили, кинзой, луком, добавить цедру лайма, влить 1 ст. ложку сока лайма, посолить, поперчить и перемешать.
  • Мексиканская тортилья с сыром, кинзой и чили
    Разогреть в сковороде оливковое масло, поместить на дно тортилью, выложить на нее сырную начинку, накрыть второй лепешкой и плотно прижать. Прогревать на медленном огне 4-5 минут.
  • Мексиканская тортилья с сыром, кинзой и чили
    Перевернуть лепешки с начинкой на другую сторону и обжаривать еще 2-3 минуты. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Мексиканская тортилья с сыром, кинзой и чили) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.