Ингредиенты
Порции: –+
- крупа манная тм 300 г
- сахар 250 г
- яйца куриные 2 шт.
- творог 5% 400 г
- сметана 20% 200 г
- сахар ванильный 5 г
- разрыхлитель 10 г
Шаги
Смешиваем творог, сахар, желтки, сметану и ванильный сахар. Продуктов много, манник получается большой. Важно, чтобы тесто было не густое, тогда манник будет нежный.
Творог, сахар, желтки, сметану, ванильный сахар (по вкусу) перемешиваем вручную.
Манную крупу ТМ “Националь” соединяем с разрыхлителем. Добавляем к творожной массе.
Белки взбиваем миксером в крепкую пену.
Аккуратно вводим белки в тесто. Перемешиваем все вручную.
Смазываем форму маслом и посыпаем манной крупой. Выпекаем при 170°С 45-50 минут.
Украшаем манник. Приятного аппетита!
