Маковые пирожные с шоколадно-медовой глазурью

home-recipes-22627
Ингредиенты
Порции: +
  • масло сливочное 250 г
  • сахар 320 г
  • лимонная цедра 1 шт.
  • яйцо 5 щепоток
  • мука 2 стакана
  • соль морская  ч. л.
  • разрыхлитель 2 ч. л.
  • маковая масса готовая 180 г
  • молоко 200 мл
  • ром 40 мл
  • сахар ванильный 1 пакет
  • шоколад черный горький 100 г
  • мёд 2 ст. л.
  • повидло 1 стакан
Шаги
30 мин.Печать
  • Маковые пирожные с шоколадно-медовой глазурью
    Растереть 200 г размягчённого сливочного масла. Добавить 1 стакан сахара и растереть всё в пышную массу.
  • Маковые пирожные с шоколадно-медовой глазурью
    Добавить натёртую на мелкой тёрке цедру лимона. Вбить по одному яйца, продолжая взбивать, пока масса не станет однородной.
  • Маковые пирожные с шоколадно-медовой глазурью
    В другой миске соединить муку, разрыхлитель, соль, ванильный сахар и мак, перемешать.
  • Маковые пирожные с шоколадно-медовой глазурью
    Добавить в масляно-яичную массу поочерёдно мучную смесь и 120 мл молока, тщательно перемешивая. Добавить ром или коньяк, перемешать.
  • Маковые пирожные с шоколадно-медовой глазурью
    Глубокую квадратную или прямоугольную форму смазать сливочным маслом, выложить тесто и выпекать 50-60 минут при температуре 180°С.
  • Маковые пирожные с шоколадно-медовой глазурью
    Дать готовому коржу 15 минут полежать в форме, затем выложить на доску и разрезать горизонтально на два пласта. Намазать один корж повидлом, накрыть вторым коржом.
  • Маковые пирожные с шоколадно-медовой глазурью
    Для глазури растопить на водяной бане шоколад. Добавить 100 г сахара и 80 мл молока. Постоянно помешивая, довести смесь до однородного состояния. Снять глазурь с водяной бани, добавить 50 г сливочного масла, перемешать. Добавить мёд, хорошо перемешать. Слегка остудить массу и нанести на верхний корж.
  • Маковые пирожные с шоколадно-медовой глазурью
    Дать глазури застыть и разрезать пирог на квадраты. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Маковые пирожные с шоколадно-медовой глазурью) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.