Любимые пончики

home-recipes-32928
Ингредиенты
Порции: +
  • яйца куриные 2 шт.
  • молоко 250 мл
  • сахар 3 ст. л.
  • дрожжи свежие 15 ч. л.
  • корица ½ ч. л.
  • вода 3 ст. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Любимые пончики
    Сделать опару: 20 г теплого молока смешать с 1 ч. л. сахара, с дрожами и с 3 ст. л. муки, тщательно перемешать, оставить на 15 мин. для подхода.
  • Любимые пончики
    Взять теплое молоко 250 г, добавить яйца и взбить венчиком до однородной массы, добавить опару, хорошо ее размешать в молоке с яйцами, добавить сахар, корицу и ванильный сахар, размешать, добавить половину муки и перемешать, оставить на 35 мин. в теплом месте.
  • Любимые пончики
    Теперь добавляем теплую воду, перемешиваем хорошо, добавляем еще муки и вымешиваем мягкое (не твердое) тесто, разрезаем тесто на 5 кусочков – каждый кусочек раскатываем в жгут толщиной около 10 см и нарезаем на кусочки 5 см, слегка припыляем каждый кусочек в муке и складываем на доску на расстоянии друг от друга – оставить на подход на 40 мин.
  • Любимые пончики
    Затем разогреваем в сотейнике масло и обжариваем в нем наши пончики, достаем на тарелку и обсыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Любимые пончики) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.