Куриные рулетики по-бразильски

home-recipes-15015
Ингредиенты
Порции: +
  • сыр гауда 60 г
  • бананы 1 шт.
  • апельсины 1 шт.
  • яйца куриные 1 шт.
  • мука ½ стакана
  • сухари панировочные 1 стакан
  • тимьян сушеный 1 ч. л.
  • соль 1 ч. л.
  • перец свежемолотый смесь ½ ст. л.
  • апельсиновый сок свежевыжатый 1 ст. л.
  • куриное филе 280 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Куриные рулетики по-бразильски
    Куриное филе разрезать горизонтально на две части, каждую часть отбить с двух сторон через пленку, посолить и поперчить по вкусу.
  • Куриные рулетики по-бразильски
    Апельсин разделить на дольки, удалить пленочки, нарезать кусочками. Банан разрезать пополам и затем на четыре части, можно и на половинки, если он не очень крупный. Сыр натереть на крупной терке. У меня был в наличии сыр гауда.
  • Куриные рулетики по-бразильски
    На отбитый кусок филе выкладываем сначала сыр, затем полоску банана и кусочки апельсина, немного сухого тимьяна.
  • Куриные рулетики по-бразильски
    Сверху снова сыр.
  • Куриные рулетики по-бразильски
    Аккуратно загибаем края.
  • Куриные рулетики по-бразильски
    И формуем вот такой рулетик.
  • Куриные рулетики по-бразильски
    Хорошо обвалять рулетики в муке и дать ей немного впитаться, буквально одну минуту.
  • Куриные рулетики по-бразильски
    В отдельной посуде взбить яйцо с одной столовой ложкой апельсинового сока и небольшим количеством соли и перца. Окунуть каждый рулетик в эту смесь и затем обвалять в панировочных сухарях. Я покупаю сухари со специями, у них цвет и вкус лучше.
  • Куриные рулетики по-бразильски
    Выкладываем рулетики в форму для запекания, выстланную пергаментом. Запекаем в предварительно нагретой духовке при 20°С 35 минут. Подаем с салатом или любимым гарниром и каким-нибудь кисло-сладким соусом.
  • Куриные рулетики по-бразильски
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Куриные рулетики по-бразильски) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.