Ингредиенты
Порции: –+
- куриные грудки 2 шт.
- брокколи свежая 100 г
- морковь 1 шт.
- лук красный 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- петрушка зелень 5 веточек
- укроп свежий 3 веточки
- кинза свежая 2 веточки
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- яйца куриные 1 шт.
- сухари панировочные 50 г
Шаги
Брокколи слегка отварить (3-4 минуты). Брокколи, куриные грудки, лук, чеснок, зелень мелко порезать. Добавить натертую морковь, соль, перец, яйцо и перемешать.
Сформировать котлеты, обвалять в сухарях.
И обжарить на умеренном огне до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
