Куриная печень с овощами в духовке

home-recipes-13367
Ингредиенты
Порции: +
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • сметана 100 г
  • сливочное масло 30 г
  • растительное масло для жарки 2 ст. л.
  • перец ½ ч. л.
  • соль ½ ч. л.
  • куриная печень 400 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Куриная печень с овощами в духовке
    Куриную печень вымыть, обсушить бумажным полотенцем. На сковороде разогреть сливочное масло с растительным маслом. Обжарить печенку на сильном огне, в конце жарки посолить.
  • Куриная печень с овощами в духовке
    Лук нарезать полукольцами, очищенную морковь – кружочками, сладкий перец – кольцами или соломкой.
  • Куриная печень с овощами в духовке
    Овощи перемешать.
  • Куриная печень с овощами в духовке
    Добавить сметану, посолить, перемешать.
  • Куриная печень с овощами в духовке
    Добавить к овощам обжаренную печень, немного перемешать, чтобы часть овощей закрыла печенку.
  • Куриная печень с овощами в духовке
    Выложить в форму для запекания.
  • Куриная печень с овощами в духовке
    Закрыть фольгой. Запекать в духовке 40-45 минут при 180°C.
  • Куриная печень с овощами в духовке
    Выложить в тарелку. Можно подать с гарниром из макаронных изделий. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Куриная печень с овощами в духовке) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.