Курица с луком и гречкой

home-recipes-8653
Ингредиенты
Порции: +
  • курица тушка 1740 г
  • лук репчатый 4 шт.
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • приправа для курицы 25 г
  • перец свежемолотый смесь  по вкусу
  • соевый соус 3 ст. л.
  • гречневая крупа  по вкусу
  • кукуруза консервированная 1 банка
  • сметана 1 стакан
  • приправы  по вкусу
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Курица с луком и гречкой
    Делаем маринад для курочки. В масло высыпать пакетик приправы для курицы, из набора от ЕД.
  • Курица с луком и гречкой
    Влить соевый соус терияки.
  • Курица с луком и гречкой
    Смесь 5-ти перцев.
  • Курица с луком и гречкой
    Перемешать и полить масляным маринадом курочку.
  • Курица с луком и гречкой
    Поставить в холодильник на час, несколько раз перевернув в процессе.
  • Курица с луком и гречкой
    Разрезать не как обычно, а по спинке.
  • Курица с луком и гречкой
    Распластать на противне. Грудка остается целой.
  • Курица с луком и гречкой
    Теперь очистить много лука, уйдет первым!
  • Курица с луком и гречкой
    Поделить на дольки и обвалять в остатках маринада.
  • Курица с луком и гречкой
    Распределить рядом с курицей.
  • Курица с луком и гречкой
    Отправить в разогретую духовку на 180°С. Так выглядит курочка через полчаса запекания. У меня верх слабо печет, поэтому фольгой не прикрывала.
  • Курица с луком и гречкой
    Лук, конечно, вынимаем раньше всего. Вытопившимся соком поливаем тушку в процессе запекания.
  • Курица с луком и гречкой
    Каждому нравится разная румяность птички. Наша провела в духовке почти 1,5 часа – 1 ч 20 минут.
  • Курица с луком и гречкой
    Вот так она выглядит снизу. Ножки буквально отваливались, при переворачивании так и должно быть.
  • Курица с луком и гречкой
    На гарнир была обычная гречка или готовьте, что вам хочется. Гречка отлично пошла с таким пропитанным лучком.
  • Курица с луком и гречкой
    Также был подан сметанный соус с зеленью, разным перцем и чесночным порошком, все из подарочного набора специй от ЕД.
  • Курица с луком и гречкой
    Конечно, вся курочка до фотосессии не дожила, но половину удалось заснять!
  • Курица с луком и гречкой
    А главное, в кадр попал золотистый лучок, кто любит, те понимают меня.
  • Курица с луком и гречкой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Курица с луком и гречкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.