Корзиночки с авокадо, креветками и икрой

home-recipes-13673
Ингредиенты
Порции: +
  • тарталетки 10 шт.
  • рис 5 ст. л.
  • креветки очищенные 30 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • лимонный сок 1 ч. л.
  • лук красный ½ шт.
  • икра красная 2 ст. л.
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
20 мин.Печать
  • Корзиночки с авокадо, креветками и икрой
    Для удобства воспользуемся готовыми несладкими мини тарталетками, в тесто которых добавлено немного тмина. Ну это латышская традиция, тмин здесь везде.
  • Корзиночки с авокадо, креветками и икрой
    Нужные для начинки продукты.
  • Корзиночки с авокадо, креветками и икрой
    Сварить заранее пакетик риса с морской солью, остудить.
  • Корзиночки с авокадо, креветками и икрой
    Нужен очень спелый авокадо! Сбрызнуть его лимонным соком. Размять авокадо с рисом.
  • Корзиночки с авокадо, креветками и икрой
    Немного покрошить красного лука.
  • Корзиночки с авокадо, креветками и икрой
    Часть икры положить в начинку.
  • Корзиночки с авокадо, креветками и икрой
    Ну ещё ложечку! Не помешает.
  • Корзиночки с авокадо, креветками и икрой
    Далее я воспользовалась кондитерским “пистолетом”, но можно обойтись и без него!
  • Корзиночки с авокадо, креветками и икрой
    Наполняем осторожно корзиночки начинкой с горкой, на 10 шт. точно хватит!
  • Корзиночки с авокадо, креветками и икрой
    Украсить начинку креветками из рассола, по 3 штучки на порцию.
  • Корзиночки с авокадо, креветками и икрой
    Заключительный аккорд – капелька икры на верхушку. Вот и всё, отправляем в холодильник или сразу подаём, например, к вину.
  • Корзиночки с авокадо, креветками и икрой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Корзиночки с авокадо, креветками и икрой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.