Гречневые блинчики к меду

home-recipes-28360
Ингредиенты
Порции: +
  • гречневая мука 4 ст. л.
  • пшеничная мука 2 ст. л.
  • яйцо 3 шт.
  • подсолнечное масло 5 ст. л.
  • дрожжи сухие 1 ч. л.
  • сахар 3 ст. л.
  • соль 3 щепотки
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Гречневые блинчики к меду
    В миску налить 350 мл теплой воды, добавить дрожи – по серединке, соль и сахар – по краям (чтобы они не соединялись друг с другом). Оставить на несколько минут, чтобы поднялись дрожи.
  • Гречневые блинчики к меду
    Просеять пшеничную муку, смешать с гречневой и соединить все компоненты (насыпать муку столовой ложкой с бугром). Размешать, чтобы не было комочков, накрыть полотенцем (можно сверху положить пленку, чтобы не прилипло) и оставить в теплом месте, пока не поднимется (примерно 1 час).
  • Гречневые блинчики к меду
    Яйца разболтать, добавить растительное масло и полстакана горячего молока или сливок, добавить к тесту и все перемешать. Консистенция должна быть немного гуще, чем на обычные блины.
  • Гречневые блинчики к меду
    Подождать, пока немного поднимется (10-15 минут), и выпекать на хорошо прогретой сковороде. Делать их не очень большими (примерно 15 см.), чтобы легче было их переворачивать. Подавать с медом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Гречневые блинчики к меду) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.