Гарнир из пряной моркови

home-recipes-16380
Ингредиенты
Порции: +
  • морковь 5 шт.
  • кориандр молотый 1 ч. л.
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • мед 1 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • чеснок 1 зубчик
  • перец чили  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Гарнир из пряной моркови
    Морковь режем крупными брусочками и выкладываем ее в форму для запекания. Посыпаем ее кориандром и поливаем 2 ст.л. оливкового масла. Перемешиваем и запекаем минут 20 (или до желаемой степени готовности: кто-то любит помягче, а кто-то наоборот) в духовке 200 гр.
  • Гарнир из пряной моркови
    Для заправки смешиваем 2 ст.л. оливкового масла, мед, лимонный сок и измельченный зубчик чеснока.
  • Гарнир из пряной моркови
    Достаем морковь из духовки, поливаем заправкой. По вкусу можно ее посыпать немного перчиком чили, нарезанным колечками (я этого не делала). Посыпаем ее рубленой кинзой или петрушкой. Я здесь немного отошла от рецепта и вернула морковь, уже заправленную, в духовку на некоторое время. На Ваше усмотрение.
  • Гарнир из пряной моркови
    Подаем в качестве гарнира к мясу или птице. У меня такая морковка сопровождала куриную грудку, приготовленную на сковороде-гриль. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Гарнир из пряной моркови) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.