Фриттата с картофелем, мидиями и чоризо

home-recipes-16813
Ингредиенты
Порции: +
  • лук репчатый ½ шт.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • картофель 300 г
  • мидии замороженные 200 упаковок
  • чоризо 100 г
  • яйцо 6 шт.
  • соль  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Фриттата с картофелем, мидиями и чоризо
    Колбаску нарезать тонкими кружочками.
  • Фриттата с картофелем, мидиями и чоризо
    Картофель отварить в мундире до готовности, почистить и нарезать тонкими кружочками.
  • Фриттата с картофелем, мидиями и чоризо
    Лук мелко нарезать. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук на слабом огне 15 минут, по необходимости подлить немного воды.
  • Фриттата с картофелем, мидиями и чоризо
    Добавить картофель, мидии и готовить несколько минут для объединения ароматов. Снять с огня, остудить.
  • Фриттата с картофелем, мидиями и чоризо
    Добавить салями, перемешать.
  • Фриттата с картофелем, мидиями и чоризо
    Яйца хорошо взбить, посолить по вкусу, добавить порубленную зелень и хорошо перемешать.
  • Фриттата с картофелем, мидиями и чоризо
    Добавить яйца к основной массе и ещё раз перемешать. Выложить в форму диаметром 20 см с пергаментом и запекать в разогретой до 200°С духовке 35-40 минут.
  • Фриттата с картофелем, мидиями и чоризо
    Подавать тёплой. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Фриттата с картофелем, мидиями и чоризо) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.