Цветные блинчики

home-recipes-2339
Ингредиенты
Порции: +
  • молоко 2,5% тм 3 стакана
  • пшеничная мука 2 стакана
  • яйца куриные 4 шт.
  • сахар 2 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • разрыхлитель 10 г
  • дрожжи сухие 7 г
  • краситель пищевой  упаковки
  • растительное масло рафинированное 3 ст. л.
  • сметана 15% 180 г
  • клюква замороженная 1 горсть
  • мороженое пломбир 200 г
  • кленовый сироп  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Цветные блинчики
    Готовим необходимые ингредиенты.
  • Цветные блинчики
    В большой миске на низкой скорости венчиком блендера взбиваем молоко “Домик в деревне” и яйца.
  • Цветные блинчики
    Добавляем муку, разрыхлитель, дрожжи, растительное масло, соль и сахар и перемешиваем вручную или венчиком блендера до однородной консистенции. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 30 минут.
  • Цветные блинчики
    Тем временем готовим красители: мы выбрали желтый, розовый и цвет морской волны. Спустя 30 минут разделяем на три равные части и добавляем в каждую миску по несколько капель пищевого красителя – до тех пор, пока цвет не станет таким насыщенным, каким бы вы хотели.
  • Цветные блинчики
    Выпекаем блины на средней температуре до готовности. Для тех, кто не очень любит сладкое, мы украсили блины сметаной “Домик в деревне” и любимыми ягодами, у нас это клюква, но отлично подойдут и черника, свежая клубника.
  • Цветные блинчики
    А для тех, кто сладкое любит, придумали такой вариант: стопку блинов разрезали наподобие торта, полили кленовым сиропом и украсили кубиками пломбира. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Цветные блинчики) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.