Чизкейк в тыкве “Паутинка”

home-recipes-16475
Ингредиенты
Порции: +
  • тыква 1 шт.
  • яйцо 3 шт.
  • творог 9% 500 г
  • сахар белый 1 стакан
  • сметана жирная 3 ст. л.
  • ванильный пудинг 1 упаковка
  • манная крупа 3 ст. л.
  • сахар ванильный 10 г
  • курага 70 г
  • песочное печенье 70 г
  • сливочное масло 60 г
  • шоколад черный горький 40 г
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Чизкейк в тыкве "Паутинка"
    Тыкву помыть и разрезать поперек на 2/3 и 1/3. Меньшую часть тыквы можно использовать для других блюд. Большую часть тыквы почистить от семян и поравнять стенки тыквы, что бы они были примерно одной толщины.
  • Чизкейк в тыкве "Паутинка"
    Печенье измельчить в блендере в крошку. Затем добавить порезанное кусочками сливочное масло и еще раз смешать блендером с крошкой печенья.
  • Чизкейк в тыкве "Паутинка"
    Выложить маслянистой крошкой стенки тыквы, уплотнив ложкой.
  • Чизкейк в тыкве "Паутинка"
    В мягкий творог добавить сахар, ванильный сахар, сметану, яйца и смешать блендером в однородную гладкую массу. Затем добавить пудинг, манку, перемешать. Курагу запарить на 2-3 минуты горячей водой, затем порезать маленькими кусочками. Добавить в творожную массу, перемешать.
  • Чизкейк в тыкве "Паутинка"
    Выложить творожную массу в тыкву. Тыкву обернуть несколькими слоями фольги.
  • Чизкейк в тыкве "Паутинка"
    Выпекать в духовке при температуре 170 градусов 1.5 часа. На дно духовки поставить емкость с водой. Готовый чизкейк оставить в выключенной духовке на 1 час, затем охладить до комнатной температуры и выдержать в холодильнике 4 часа (лучше оставить на ночь).
  • Чизкейк в тыкве "Паутинка"
    Украсить чизкейк паутинкой из растопленного шоколада с помощью бумажного корнетика. Паучок тоже из растопленного шоколада.
  • Чизкейк в тыкве "Паутинка"
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Чизкейк в тыкве “Паутинка”) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.