Чечевица в соусе

home-recipes-16018
Ингредиенты
Порции: +
  • чечевица красная 4 стакана
  • вода 10 стаканов
  • оливковое масло ½ стакана
  • лук белый 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • кориандр 3 веточки
  • томатная паста 2 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец душистый молотый ½ ч. л.
  • кумин 2 г
  • молотый красный перец 1 г
  • шафран 1 щепотка
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Чечевица в соусе
    В кастрюлю налить оливковое масло.Мелко нарезать Лук чеснок кориандр. Все Положить в кастрюлю и обжаривать на медленном огне 10 мин.
  • Чечевица в соусе
    Чечевицу промыть положить в кастрюлю.
  • Чечевица в соусе
    Добавить воду и все специи (я еще добавляю кубик овощного бульона) готовить на медленном огне около 1 часа.
  • Чечевица в соусе
    Подавать в суповой тарелке или как гарнир. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Чечевица в соусе) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.