Быстрые багеты

home-recipes-16379
Ингредиенты
Порции: +
  • вода 250 мл
  • дрожжи сухие 8 г
  • сахар 1 ст. л.
  • пшеничная мука 400 г
  • растительное масло 2 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Быстрые багеты
    Вылить тёплую воду в миску. Добавить к ней сухие дрожжи и сахар, чуть сболтнуть. Отправить в теплое место на 15 минут (дать ожить дрожжам).
  • Быстрые багеты
    Всыпать просеянную муку (ее может уйти и больше, зависит от качества муки!) и соль.
  • Быстрые багеты
    Быстро замесить тесто. Когда мука впитает жидкость, добавить часть масла и собрать тесто в колобок. Отправить в тёплое место на 30 минут на расстойку.
  • Быстрые багеты
    Тесто вырастет в 1.5-2 раза.
  • Быстрые багеты
    Затем разделить тесто на две части, смазав руки оставшимся растительным масло. И сформировать багеты (просто вытянуть каждую часть багет). Выложить багеты на противень, застеленный бумагой для выпечки и присыпанной чуть мукой. Накрыть багеты полотенцем и дать им отдохнуть еще 15 минут.
  • Быстрые багеты
    Затем присыпать багеты мукой, сделать косые надрезы и отправить в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
  • Быстрые багеты
    Ну вот и все, багеты готовы! Дать им чуть остыть и приятного чаепития!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Быстрые багеты) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.