Блинчики из арбузного сока

home-recipes-11463
Ингредиенты
Порции: +
  • растительное масло 75 мл
  • мука 125 г
  • сахар 2 ст. л.
  • яйца куриные 2 шт.
  • арбузы 500 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Блинчики из арбузного сока
    Арбуз очистить от кожуры. Из арбузной мякоти приготовить арбузный сок. Филе арбуза положите в миску, блендером приготовьте сок. Готовый сок процедите через сито.
  • Блинчики из арбузного сока
    Для блинчиков на арбузном соке, необходимо. Сок арбуза, 2 яйца, 0,5 стакана муки, две столовые ложки сахара.
  • Блинчики из арбузного сока
    Желтки отделить от белков. Белки поставить в холодильник. В желтки добавить 30 грамм сахара. Хорошо взбить миксером. До растворения сахара, и увеличения массы в объеме.
  • Блинчики из арбузного сока
    Белки взбить до устойчивой белой массы.
  • Блинчики из арбузного сока
    Добавить арбузный сок, муку. Чтобы тесто получилось однородным, добавить муку, затем половину сока. Взбить миксером. Тесто получится густым, как сметана. Добавить вторую половину арбузного сока, взбить миксером. Тесто получится однородным, без комочков.
  • Блинчики из арбузного сока
    Добавить взбитые белки в блинное тесто, столовую растительного масла. Перемешать.
  • Блинчики из арбузного сока
    Жарить на горячей сковороде с антипригарным покрытием.
  • Блинчики из арбузного сока
    Блинчики сразу обжарить с двух сторон. Они получатся нежные, розового цвета.
  • Блинчики из арбузного сока
    Добавить мед, начинку, виноград, очищенный от косточек. Вы можете фаршировать блины начинкой, которая вам понравится. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Блинчики из арбузного сока) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.